維他命C『Vitamin C』,又名抗壞血酸,是一種藉由葡萄糖改變而來的白色結晶狀碳水化合物,是弱酸性且帶有酸味,是人體當中重要的水溶性維他命,大多數哺乳動物能自行從體內合成,僅有人類因為基因變異,無法自行製作,要透過食品來擁有維他命。維他命C有多樣的功效,其中 PTT 推薦的包含延緩白內障發生、生成膠原蛋白、防癌、延緩白內障發生、美白等等,這些也是保持健康的條件,由於抵抗病症都與這些原因關聯,PTT 上還有很多介紹文的推薦分享,建議各位多多比較摟!
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