雞精的由來
雞精是一種液狀類別的營養補充產品
首要使用雞隻之中的精華來做為材料
不論在東方或是西方國家都是非常受客戶歡迎
雞精起源於初期的19世紀
當時的英國貴族於飲用下御廚研發的濃縮雞湯以後
體力便立刻回復了
並且御廚也在退休以後
將原先的濃縮雞湯作為基礎發明出了現今市場上的雞精
而近幾年我們也越來越常見到滴雞精的名字
滴雞精即使功效和雞精相仿
不過口感更加卓越及種種的特色
讓滴雞精迅速成為保健食品界的火紅產品
Mobile01網友推薦的滴雞精原物料種類
□Mobile01網友推薦的滴雞精原物料種類【1】
老母雞因年齡較為大並且又為雌性
所以脂肪含量相反的也較為高
倘若與重量一樣的雞隻來對照
老母雞提煉出來的蛋白質以及胺基酸濃度將較低
可是相對的老母雞富含鈣質
提煉出來的蛋白質以及胺基酸份量也將會較為多
□Mobile01網友推薦的滴雞精原物料種類【2】
黑羽土雞以及紅羽土雞皆是現今市面上滴雞精常看到的原料
而黑羽土雞力氣較強壯且活動力也較旺盛
所以不論肌肉的再生功用與修復力也會來得比較傑出
對於蛋白質以及胺基酸的濃度也將更加高一點
雞精和滴雞精的差別
有關市面上販售的雞精及滴雞精成分與做法
在Mobile01跟其他網站都有不少推薦及關注度
就其兩者的成分而言
雞精與滴雞精皆是以雞為原料製做的養生補品
都是萃取雞營養精華的商品
透過過濾和脫油的過程
才可供人體飲用
可是因製作流程以及提煉方式不相同
加上選用雞品種不相同營養成分於是有所差別
對照雞精跟滴雞精的提煉方式
雞精的做法其實跟雞湯很相近
提煉方式是注入大量水熬煮
再運用離心的方式清除湯汁內的油脂
最後把營養成分濃縮成為精華
但由於外加水熬煮的工法造成營養價值有被稀釋的懷疑
而滴雞精做法是使用蒸煮的方法微火恆溫去熬
過程中不增加一滴水
使雞在高溫中滴出身體裡面的雞汁
且過程需消耗的時間多達多個小時以上
讓雞肉裡頭的蛋白質轉化成有益於人體吸收的營養成分
至於選用雞品種上
雞精絕大多數採用白肉雞
滴雞精則會挑選像是烏骨雞或者是黑羽土雞...野放的土雞來製作
雞品種選擇會影響營養價值的差別
最後營養專家推薦有喝需要的人能基於自己需求去選擇
關於滴雞精複方的簡易解說
有關於滴雞精複方的常識
大家也許都不明白
而近日就有Mobile01網友推薦到
單純滴雞精含意便是僅有雞汁
無再添加其他配方
喝到的即是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精當中增添其他的藥材
讓滴雞精擁有更加出色的效果
此外網友也推薦到
要是大家不知道自己的身體條件
那麼便挑選一般的種類就行
不然飲用下不合適本身的藥材
或許還會導致後遺症發生
有關於孕婦喝滴雞精務必小心的事項
時常看到很多網友在Mobile01上問有關於孕婦飲用滴雞精必須留意的事項
對於這問題
我們也推薦了幾個要點事項給大家參照
第一步必定要檢視安全問題
先確定這包滴雞精有沒有通過SGS檢驗
以防令孕婦飲用到有些會影響健康的成分
緊接著要挑選有名的牌子
比較有名的供應商在製作程序和品管上也較令顧客放心
最終要知道產品的特色
熬雞精是使用水合方法
使用水分子將雞肉當中的精華完全溶出來
令孕婦完全的吸取到蛋白質、胺基酸與其它的礦物質
在這也提醒每一個孕婦
最好先使醫生執行檢查以後
再使用醫生推薦的滴雞精才較擁有保障
雞精或者滴雞精的首要功用即為迅速獲取胺基酸、核苷酸、胜肽等等小分子成分
依據藥害救濟會的推薦指出雞精和滴雞精的這些成分對於因口腔黏膜組織受損而不能正常飲食的人
或者是僅可以飲用流質食物者以及腸道消化功能受損者可維持他們的生理機能
並且對於像是經過大手術以後的病患或者懷孕及坐月子這種對蛋白質及胺基酸有額外需要者
在詢問過醫療專業人員之後亦能夠適量食用
補充營養的同時對術後恢復擁有某種程度上的協助
至於普通的健康大人Mobile01推薦假如飲食正常則不需要額外補充也不推薦用雞精來替代正常飲食
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保健食品跟健康食品比較起來到底差在哪呢?還在傻傻分不清楚嗎?
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