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餐飲業是大眾化的產業,對大眾的影響力極大。幾乎大部分的人每一日都要騰出一些時間與金錢來享受料理,也是生活中讓人放鬆的重大活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮,餐飲業近來已經躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生...專業人才,可是至今則更動為自己開店當老闆,擁有一家屬於自己的餐廳,更是大多的人的理想,開店可以說是這個時代最有吸引力的事業了!但是不少人具有確實的目標,卻不了解該如何成立SOP流程跟原則方法。因這幾年來有很多經營有成的中小公司積極投入這個領域,招致競爭更加猛烈,其實只須知道創業前的須知跟方法,就可在競爭猛烈的環境中勝出。

 

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以類型來執行分類

 


△研發
顧名思義就是偏重研發類型的標的執行辦理,假設是服務種類商業模式的創新,或許便不太適合,不過要是具備技術開發,就可以思考是否要向政府機關辦理。可以辦理的有中央政府和地方政府的 SBIR(小型企業創新研發計畫)、2020台北市政府研發補助...計畫,法規中的補助金額按照計畫大小從 100 萬至 1000 萬都有。

 

 

△大型專案
大多數專案規模依照法規,至少是 1000 萬起跳,極大的計畫能夠完成上億以上的規模,所以適合多家廠商一併進行辦理,常常同樣供應鏈的垂直上中下游廠商一併提出辦理,或平行廠商為了一同擴張國內外市場而進行混合的創業辦理。

△參展
這個類型比較簡略,就是補助廠商參加林林總總的展覽,可以補助攤位、機票...費用,能夠經過公司自行辦理,或是憑著公會代為辦理。

△行銷、服務、創業、其他
這些跟上述補助的區別在於其標的更加明顯,像是服務類型計畫的研發比重便沒這麼多,注重的是全部服務模式的創新,比較著名的計畫例如2020經濟部的 SIIR(服務業創新研發計畫)。

然後,行銷類型的補助特點,在於行銷推廣的呈現,其要點指標在於通路及市場的擴展性,2020較知名的計畫有嘉義市品牌補助(產發局)。

最終是其他類型的計畫,例如有針對企業勞工教育訓練補助的計畫,例如企業人力資源提升計畫,每個類型的計畫可以依據本身的需求來進行搭配。

 

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辦理政府輔助的時程籌劃

 

在最後的課程中,我們來說說辦理政府輔助的期限問題。

大部分的人會為了怎麼樣規劃創業補助辦理計畫的前後順序而煩惱,我以剛才成立於屏東縣的企業為例,建議:

△ 第一年能夠辦理創業補助

△ 第二年能夠考慮辦理研究或者是品牌補助

△ 第三年則能考慮國發基金天使計劃或者獎勵補貼計畫

另外,可能可思考把產品或者是服務分階段來實行研究,如此一來,每年都可有不一樣的補助可以辦理。

可是一定要注意經費編列的相關法規,倘若2020年初辦理 A 計畫,在2020結束前二個月辦理了 B 計畫,A 計畫的甲人員假設有經費編列人事費到最後二個月,那 B 計畫前二個月,甲人員就不可以編列人事費。這方面便要當心是否重複領取補助金而觸犯法規的情形,因有也許被檢驗到會被追回補助款項並且會留下不良紀錄。

 

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* 2020辦理方式
辦理2020政府獎勵補貼或者是其他優惠者,必要準備下列文件向產業發展局提出辦理:
△ 辦理書
△ 投資計畫書
△ 商業或者是商業機關新建構或增資相關證明文件
△ 購入器材或是技術之統一發票或者是相關證明文件。
△ 近日三年會計師簽證的相關財務報表,還未滿三年以實際年度換算。不過中小企業得以依稅捐機關擬定設置之帳載資料編製之財務報表代之。
△ 近日一年營利事業所得稅結算申報書以及營業稅申報書影本,新成立尚未滿一年者能別繳交營利事業所得稅結算申報書。
△ 沒有欠稅的證明文件。
△ 申辦獎勵項目之證明文件。
△ 其他經由產業局制定之文件。

根據產業發展自治條例第十條法規辦理研究補助者,必要籌備下列文件向產業發展局提出申辦:
△ 辦理書。
△ 研究計畫書。
△ 商業或者是商業組織登記、改變相關證明文件。
△ 近期一年營利事業所得稅結算申報書和營業稅申報書影本,新設立未滿一年者可別繳交營利事業所得稅結算申報書。
△ 沒欠稅的證明文件。
△ 委任員工列入勞工保險...相關證明文件。
△ 其他經由產業局制定之文件。

* 對象
△ 於臺北市達到登記之公司亦或是公司。
△ 創業計畫沒有得到其他政府單位補助者。

* 資金額度
根據法規標準,創業計畫各個案子補助上限 100 萬元,研究計畫每一個案子補助至多 500 萬元,品牌成立計畫每一個案子補助至多 500 萬元,創新育成計畫每個案子補助最高 300 萬元、天使投資計畫每個案子補助總經費不超過計畫總投資金額 10 %,最高新臺幣 300 萬元。

* 洽詢窗口
本計畫選用常常受理,請郵寄或親自傳達服務窗口「臺北市產業獎勵補助專案辦公室」『地址:臺北市信義區市府路1號北區1樓工商服務科』,電話1999轉6625、1428、1429『外縣市02-27208889轉6625、1428、1429』

* 網站
https://www.industry-incentive.taipei/index.aspx

 

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參考資料

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