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搞不清楚怎麼樣挑選全自動咖啡機嗎？我們評比幾款2021年相當熱銷的全自動咖啡機給你們！

全自動咖啡機即是不管你住在哪裡，只須插上電、加滿水、放入你愛的咖啡豆以後，你便可以易如反掌的解決自己的咖啡癮，和達人專用的半自動咖啡機相比起來，全自動更合適家庭、辦公室和個人使用、甚至營業用的餐廳、便利商店等等地方運用。

因為全自動咖啡機簡化了半自動的複雜技術，甚至於將磨豆機、奶泡等等裝置合為一體，因此全自動咖啡機在使用上真的十分便利，不須像半自動一樣有滿多的操控眉角和手法要求。

●分享2021年咖啡種類和比例－拿鐵

濃縮咖啡和牛奶的比例是1:2到1:5。

●分享2021年咖啡種類和比例－卡布奇諾

濃縮咖啡和牛奶的比例是1:1。

拿鐵Caffe Latte與卡布奇諾Cappuccino的首要區別在咖啡機調節與咖啡和牛奶的比例，更簡易分辨的區別便是拿鐵的牛奶量多咖啡少，要喝咖啡氣味比較重的建議挑選卡布奇諾。

●分享2021年咖啡種類及比例－美式咖啡Cafe Americano

濃縮咖啡Espresso再加上兩倍的水，也即為1:2的濃縮咖啡和水比例，濃縮咖啡Espresso沖泡出來會是很小很小的一杯，約略在30c.c左右。

要是去大型連鎖咖啡店會看見咖啡機在濃縮咖啡增添到牛奶或者水裡的狀況，客戶能夠點兩份濃縮咖啡自行增添熱水來稀釋，因濃縮咖啡口味真的很苦，不過歐洲人十分鍾愛這種很濃很重的濃縮咖啡Espresso種類，而且三兩口就能夠喝完。咖啡控不妨參考2021年的咖啡分享摟！

要是半自動咖啡機讓一位有專業技術的吧台手運用，沖泡的咖啡和全自動咖啡機比較，的確會比較優良，假使考量到操作人力的更動、半自動咖啡機放的位置或許會不足夠，如小型早餐店、飲料店、休息室、接待中心等，推薦可挑選全自動咖啡機。

全自動義式咖啡機的機器尺寸比較精巧，所以占用的空間不大。只要將水箱和咖啡豆倒好適當的使用量，只須一根手指頭，全自動咖啡機就可以進行研磨、填壓、直到沖調好一杯咖啡，完全倚靠器材，所以沖煮一杯咖啡，比較輕易。

全自動咖啡機建議半年到一年回廠大保養，做全機健檢和清潔保養，詳細解說如下：

分享2021年清潔各品牌咖啡機流程1.總清潔－水箱（含上蓋）、豆槽（含上蓋）、滴水盤、豆渣盒、按鍵殘膠清潔。

分享2021年清潔各品牌咖啡機流程2.管路順暢：沖泡器後方內壁V型槽暢通、排廢水管路順暢，免得阻塞咖啡液。

分享2021年清潔各品牌咖啡機流程3.磨豆組：上下磨豆刀片組各別拆卸，去除剩下豆油垢與氣味，裝回之後並校正磨豆粗細。

分享2021年清潔各品牌咖啡機流程4.全自動咖啡機核心－沖泡器：沖泡器拆解、浸泡清洗、裝回並上食用油潤滑。確定沖泡器運作順暢不會有異音（假設長時間使用發覺有刺耳的異常聲音，建議回廠檢查，避免零件過於磨損引發其它零件斷裂）

若你計畫使用半自動咖啡機器泡製espresso，我們分享幾個你應該搭配磨豆機一併運用的優點，因為磨豆機是製作一杯傑出espresso的重要基礎。它是咖啡機不可或缺的夥伴，它決定了研磨咖啡豆的水準。建議選擇歐洲原裝進口、具有品牌知名度、營業用類別以及出粉口設計較適合的，出色磨豆機研磨之後的咖啡豆，會是細密並均等、溫度不能夠過高、研磨速度不能夠過慢，倘若資金尚可，建議選擇定量式磨豆機來泡製espresso，觸控螢幕一鍵便能夠產出固定的粉量，非但減少咖啡豆的殘粉，也能容易得到espresso的卓越萃取基準。

全世界喝咖啡人口一共具備10億以上，依照2018年資料計算，台灣人平均每年飲用咖啡杯數已經得到204杯，可以了解台灣人已經不能遠離咖啡，已經具有大部分的人盤算買全自動咖啡機，希望在家中就能夠迅速品味咖啡香。想要自己調製出獨家特調的人也滿多。看完小編分享2021年咖啡機文章以後，你們是不是已清楚挑選合適自己的全自動咖啡機了呢？

市面上的咖啡機日新月異，從價格、沖煮方式、規格、作用皆會不一樣。建議你們能夠先參考上述的著作內容，初步知道種種咖啡機的沖泡原理，再基於自己的使用需求、嗜好、預算選擇出最適合的咖啡機種。

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