不少人想在這個高失業率、低薪資的年代可以自己當個老闆,為了避免經歷長期的創業摸索期因此選擇加盟,但是加盟實際上沒有想像中簡易,加盟的條件並不是都有利於本身,某些條件乃至於比自行創業所遭逢的受限亦要多。那樣一來該如何加盟才能成功創業呢?第一步是要慎選加盟的廠商,除了要選擇知名品牌、設立大於3年外,也要深入瞭解加盟總部的管理制度;第二步便是一項一項確認加盟所需的要素跟受限,包含開店後每月營收支出評估、創業總投資成本、加盟權利金、每月繳給總部的各項費用...。
連鎖商業的三種類別
想曉得如何加盟以前,必須瞭解全部加盟的種類。理論上連鎖企業區分成為直營連鎖、特許加盟與自願加盟連鎖三種種類。「直營連鎖」又名RC或者所有權連鎖,為企業總部直接執行管理和經管的連鎖方法,是縱向的管理方式。各別的零售點都會遵守總部的標準,沒本身管理的權力。於是嚴峻而言,僅有直營連鎖店家才是真正的連鎖店家。但這類別的連鎖方法店家數目的進展效率略微緩慢。隨後為「特許加盟」亦或是FC。這類別的企業因具有強壯的經管技術和運行能力,想要經由更多的加盟商家來一同進展門市數量,因此總部接收加盟主供應的權利金和教學費,那麼一來這店面就成為特許加盟的店家。因而,經管方法的教學方法就為FC經管的重點。最後是「自願加盟連鎖」又稱為VC,總部跟加盟店面為平等的種類,加盟主具有相當大的管理權力,所有金源也會屬於加盟主的。加盟的主因通常為想一起達到最優良的經濟結果。
有關於加盟手搖飲料店
加盟手搖飲料店這一行業的好處是配製飲品的技術簡單易懂,原料成本價格低且毛利高,因而相比於衡量要如何加盟或採用哪種原物料才能夠節約開支,關鍵應放在人事及管銷費用方面,舉例在手搖飲料店生意淡季或是旺季時間,營業時間的調控、正式人員與工讀人員配合運用,這些才是你一定要考慮節減成本的地方。而有關於手搖飲料店的飲品類型,應儘量向原料品項少但品項項目類別多的基本原理去進展,才能夠化繁為簡提高工作效能;手搖飲料店的飲品製程,一定要有 SOP ,廚房操作應力求簡易以及標準制度化,以減少配製飲品的時間。另外,加盟手搖飲料店應搭配不一樣的飲料組合來塑造新產品,亦要適時籌辦促銷活動來促使消費者的購買慾。
創業該選擇加盟或自創品牌?
加盟著名品牌的手搖飲料店可以免得滿多開店時會遇到的困擾,如手搖飲料店的裝潢、包裝樣式、商品研發等等,品牌方都會幫忙完成這些項目,並且加盟主只須衡量如何加盟,不必重新囤積品牌著名度,手搖飲料店也能夠有穩定的營收,但加盟手搖飲料店開店成本特別高、經營的自主權也會遭到受限,假如加盟主不能認同加盟品牌的經營觀念,也許會出現不必要的爭議。整體而言,加盟手搖飲料店跟自創品牌各有好處與缺點,建議加盟主根據自身對於創業的想法與需求來做決定。
手搖飲料店的地點判斷以及分析
假設已經決定要加盟手搖飲料店,也敲定好如何加盟的事項了,那麼第一步最要緊的工作是豎立手搖飲料店的經營類別跟消費客群,進而挑選出手搖飲料店的建立地點。若開店地點旁邊賣飲料的利潤不到六成或是加盟業者過多,便不推薦手搖飲料店開在喧鬧的商業區黃金地段,雖說人潮相當多,也會因為利潤太低而負擔不起黃金地段的店租金,因而推薦手搖飲料店開在辦公大樓、大學院校、百貨公司、夜市等貼近馬路主幹道的巷弄內,這一些地點的集客力不會太過差,且店租金較為平價,售價差距最多可達三倍上下。
運算經營手搖飲料店的費用
手搖飲料店的加盟主創業時最注重的項目,不外乎就是如何加盟、加盟的費用跟創立手搖飲料店所需的金額費用。基於加盟業者運算,全台手搖飲料店一年能賣出大致10億杯飲品,平均每一個人一年會購買44杯飲料,而普通手搖飲料店的飲料平均金額費用大約50元,保守推算每一天能夠賣出200杯左右,每個月能夠賺取約30萬元的金額,計算飲料的毛利費用70%的話等同於每一個月能賺到的金額略是21萬元,且手搖飲料店的加盟金額費用比較便宜,是許多人創業入門的首選。
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