膠原蛋白是人體中不可或缺的蛋白質，人體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能自行合成膠原蛋白，但隨著年齡增添合成的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最佳功效呢？讓我們一起繼續看下去～
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是不可或缺成分之一，能支持皮膚與人體每一個組織器官，含眼睛、肌腱、內臟、角膜等等器官臟腑，是人體修復損傷的不可或缺原物料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或者是深海的魚類，但多食用這幾種食品的功效不佳，由於食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。挑選具有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最易如反掌令人體吸收的啦～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一日需要起碼一瓶，打開以後絕對要趕緊飲用完，因此價格比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，而且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，若食用錠狀的話，一次需要食用許多顆，或者是食用較大顆的膠原蛋白錠，比較不簡便而且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛而且接納度最高的，一匙的量便能攝取到5000毫克，推薦能直接加入水、飲料或者是直接飲用，特別簡便也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白功效
功效(一)：澎潤肌膚
功效(二)：增加皮膚含水量
功效(三)：淡化細紋
功效(四)：保持肌膚彈性
膠原蛋白何時吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最佳，推薦在早上起床或者是要睡前一小時食用。
若需要加強補給，能在早上與晚上空腹時各食用一次。
膠原蛋白配合維他命C
想要令膠原蛋白發揮更佳功效，就要配合維他命C一併食用。
維他命C能加速幫助體內的膠原蛋白合成與生成，想要迅速有作用，推薦配合維他命C或者是補給含有維他命C的水果與果汁。
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