不清楚魚油該怎麼吃嗎？來看看ptt網友怎麼說－↖卍乂煞氣a阿宅乂卍↘

ptt上許多保健食品的分享文皆會推薦魚油，無論是哪個品牌的魚油產品，大部分的分享文皆會說起攝取魚油會有下列效果：預防高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化；降低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作概率；保護神經、腦部、心血管的功用。不過這一些作用是不是有憑藉科學印證？是不是有品牌誇大不實的狀況？且，攝取魚油的量要怎樣決斷？本文將會帶你瞭解魚油的製作流程、對身體的輔助、如何精確地吃以及選擇魚油的品牌！

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什麼是魚油？

魚油是從含有脂肪的魚類身體中萃取出來的油脂，含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚亦或是金槍魚等等，魚油之中約略百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十即其它脂肪酸。植物之中也能夠提取出Omega-3脂肪酸，可是網路上的分享文更推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的人體變換吸收，亞麻仁油之中的脂肪酸略僅有5～15%可被人的人體改變吸取，故分享文談起補給Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多會推薦魚油。此外，魚類本身其實難以製造Omega-3脂肪酸，而是從生物鏈進食程序中的濃縮效應而產出。

魚油中的DHA、EPA有哪一些作用？

▲防範中風：ptt分享文談起EPA具備清理血管、保持血管暢通的功效。

▲降低血壓：ptt分享文推薦魚油擁有防範發炎以及減低血壓的功效。

▲減低三酸甘油脂：ptt分享文提出衛福部已公布將魚油做為降低三酸甘油脂的配方。

▲守護視力：ptt分享文推薦DHA擁有修復視網膜跟視覺神經細胞的功效。

▲保護心臟：ptt分享文提到補給魚油擁有下降心血管病症出現幾率的功效。

▲保持心情開心：ptt分享文提起憑著研究提到，補給魚油具備避免憂鬱的功效。

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魚油對孕婦跟孩童的好處

魚油之中的Omega3脂肪酸對孩童的成長來說特別重要，孕婦吃魚油不僅改進孩童的免疫系統、促使神經跟視覺細胞的發育，也可降低孩童患有心理疾病的概率。一篇有關孕婦吃魚油的研究提到，孕婦假設有定期攝取魚油，該孕婦的孩童會有更優異的手眼協調效能，且較不容易罹患氣喘、過敏或是異位性皮膚炎等疾病。因此食用魚油以得到魚油當中的Omega3脂肪酸，對於孕婦來說是很重要的功課。

葉黃素跟魚油一起吃效用最好嗎？

魚油配方當中富含的DHA能夠加強眼睛的感光細胞，憑著細胞膜保護眼睛以免光線的損害，而DHA最先的確可以增加血液之中葉黃素的量，不過之後增添的量就跟單獨攝取葉黃素相同，因此葉黃素與魚油並非必定要一同攝取。且對於眼睛的中心黃斑部而言，一同食用葉黃素跟魚油的作用最好，可是對周邊黃斑部而言，魚油的DHA無顯而易見的效果，因而推薦根據本身的需求來決斷是否要一同攝取。

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