魚油和魚肝油一向是很人氣的保健食品，2021現在為止網路上也有不少評價文可參考，一般來說大人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但是很多家長事實上不知道魚油與魚肝油的差別，僅有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油可維護眼睛等的說法，因此便隨意買各品牌的魚油跟魚肝油而且每日交叉攝取，浪費了魚油跟魚肝油能夠生產的最大功效。魚油和魚肝油的功效區別很大，就使這篇帶你瞭解2021網路上的評價文如何區分魚油與魚肝油！
魚油對人體的功效
攝取魚油有滿多優點，下面為2021網友評價魚油主要的功效：
2021網友評價魚油功效1：預防癌細胞增生和擴充，可以延緩癌症的發生。
2021網友評價魚油功效2：防範血管堵塞引起中風，Omega-3具備清理血管的作用。
2021網友評價魚油功效3：下降血壓以免高血壓對身體造成損傷。
2021網友評價魚油功效4：降低血液中三酸甘油脂的量，避免心血管病症的產生。
2021網友評價魚油功效5：保護雙眼視力，DHA能夠幫助視網膜跟視覺神經細胞生長、降低黃斑部病變的幾率。
2021網友評價魚油功效6：守護心臟以防受損，下降心臟病症的發生。
2021網友評價魚油功效7：帶動胎兒腦部發育，Omega-3對大腦細胞生長有顯眼協助。
2021網友評價魚油功效8：保持心情高興，對於對抗憂鬱有幫助。
魚油的挑選要點
◇認證：檢視是不是有【小綠人】認證標章，或者其他相關單位認證有效的証明。
◇來源：檢視是否有標註原物料來源，一定要出自純淨沒汙染的海域、單一魚種的魚體肉。
◇配比：老年人應選擇DHA和EPA含量均衡的魚油、青年則應選擇DHA與EPA含量為3:1以上的魚油。
◇價格：使用市售價格反推推算出DHA、EPA每g的價格，可作為比較魚油產品價格的標準。
◇色澤：品質優秀的魚油色澤偏淡黃色、晶瑩剔透；水平壞的魚油大多色澤泛紅、渾濁不透亮。
◇味道：水準與價格正常的魚油會略微有魚腥味，並且沒腐敗味或者腥臭味。
魚肝油跟魚油的差距
魚肝油是從魚肝中加工製做而取得，與從皮下脂肪選用的魚油不一樣，魚肝油不只擁有魚油的成分，並且還比魚油富含更多的維生素A。以前補鯨產業還沒有許多受限時，體型極大的鯨魚肝臟成了人們的目標，不缺製做魚肝油的材料，因而當時魚肝油是很時髦的保健食品，然而日後為了維護生態而受限捕鯨，並且深海魚的肝臟容易積聚重金屬，因此現代魚肝油也非常少見了。
破除魚油兩大誤解
魚油雖對健康有益可是依舊有很多消費者在挑選魚油的時候有所迷思，醫師針對兩大誤解逐一解說。
◇魚油對身體好因此吃越多越好？
醫師認為大家評價再好的食品攝取太多也會招致身體負荷，【特別魚油也是油脂，自然也不合適攝取過量。】
◇攝取魚肝油、亞麻仁油，等同攝取EPA及DHA？
【魚肝油出於魚的肝臟而且攝取的營養素是維生素A以及D；亞麻仁油中所包括的ALA【α-亞麻油酸】是EPA的前驅物，改變成EPA之後不曉得還殘留多少】，醫師提出，滿多消費者評價到海外旅遊的時候，買到的魚油是鯊烯【Squalene】成分，【鯊烯是提煉自深海鯊魚的肝臟而不是魚油。】
醫師強調：【健康食品只能夠得到營養補充與預防保健，千萬不要將它當作醫療的藥品，沒有一種健康食品能夠癒合任何病症；生病時應尋求恰當醫治才是正確理念。】
魚油與魚肝油雖然對健康都有協助，不過並不是務必要從保健食品中攝取。2021營養師的評價提出，假如想攝取Omega3，不一定要從魚油或者是魚肝油，推薦可以多攝取富含脂肪的魚類，比方鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚...都是可圈可點的選擇，既是天然食材也不會促成身體生產過多的負擔。
2021營養師的評價提到，假使想補給維生素A則能多攝取胡蘿蔔、木瓜、紅色地瓜、雞蛋...食材，維生素D也能從牛奶、雞蛋、魚類...食品之中得到不見得要魚肝油。並且，要是能夠每一天接受15至20分鐘日曬，人體也能自行生產出維生素D，以輔助鈣質吸收。
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